Még nem regisztráltam

REGISZTRÁLOK

A birs az ősz ajándéka
A birsalmának és birskörtének nemcsak kellemes az illata, de számos jótékony hatása is van.
A birs a rózsafélék családjába tartozik, fajtái a birskörte és birsalma, mindkettő késő ősszel érik. A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát kapott Paristól, mert a trójai királyfi őt tartotta a legszebbnek. Ez egy arany birsalma volt, mert már az ókorban is a szerelem és a boldogság gyümölcsének tartották. A világ 40–50 birsfajtájából Magyarországon 10–15 ismert, közülük a legelterjedtebb a Bereczki és a Konstantinápolyi. Ezt a gyümölcsöt akkor érdemes szüretelni, amikor már sárgába …